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Déployer une IA souveraine avec les modèles open-weight Mistral

Deux jours pour concevoir, déployer et exploiter une pile d'IA générative souveraine à base de modèles open-weight Mistral : du catalogue ouvert au moteur d'inférence local, du fine-tuning auto-hébergé à l'interface d'équipe, jusqu'à l'architecture de déploiement (cloud européen, cloud privé, sur site ou air-gapped). Souveraineté et sécurité y sont traitées comme un même sujet.

2 jours (14 heures)

Tarif INTRA

À partir de 3 800 EUR HT / session

Tarif INTER

1 390 EUR HT / personne

Format
INTRA ou INTER
Durée
2 jours (14 heures)
Langue
Français ou Anglais

Des dispositifs de financement peuvent être mobilisés selon votre situation.

Salle de serveurs pour une IA souveraine auto-hébergée

La souveraineté des systèmes IA n’est plus un débat théorique.

Dès qu'un traitement touche à des données de santé, de défense, juridiques, financières ou industrielles, savoir où s'exécute le modèle, qui héberge l'inférence et quelles données transitent vers un tiers devient structurant. Les modèles open-weight de Mistral rendent possible une chaîne d'inférence entièrement maîtrisée, du poids du modèle jusqu'à l'interface, sur une infrastructure que l'organisation contrôle.

Recevoir le programme et un devis

Inférence maîtrisée

Servir un modèle open-weight en local (vLLM) derrière une API standard, avec un dimensionnement adapté.

Adaptation souveraine

Adapter un modèle en auto-hébergement (LoRA, SFT) et le rendre accessible aux équipes via une interface maîtrisée.

Sécurité et conformité

Résidence des données, cloisonnement réseau, secrets, journalisation d'audit, RGPD et AI Act, jusqu'à l'air-gap.

Deux jours pour les équipes infra et sécurité.

Le parcours s'adresse aux ingénieurs infra, DevOps et MLOps, RSSI techniques et data engineers qui conçoivent et exploitent une infrastructure d'IA maîtrisée. Il suppose l'aisance sous Linux et Docker, la pratique de Python, des notions de GPU et d'inférence, et des bases réseau. Avoir suivi la formation M2 (cloud Studio et API) ou disposer d'un niveau équivalent est recommandé.

Cette formation concerne

Ingénieurs infraDevOps et MLOpsRSSI techniquesData engineers
Découvrez nos formations

Ce que ce parcours développe

Parcours mistral-souverain
Servir en local (vLLM)
Architecture souveraine
Fine-tuning auto-hébergé
Sécurité et conformité

Le programme des deux jours.

2 jours (14 heures)

  1. 01

    Modèles open-weight et souveraineté

    Le catalogue open-weight Mistral (Large, Small, Ministral, licence Apache 2.0), les régimes de licence et ce que la souveraineté change, en droit et en technique.

  2. 02

    Servir un modèle en local

    Le serveur d'inférence vLLM derrière une API standard, les alternatives (TGI, TensorRT-LLM), la quantification et le dimensionnement GPU.

  3. 03

    Fine-tuning souverain (self-host)

    L'outillage open source (torchtune, TRL, axolotl), LoRA et SFT en auto-hébergement, la préparation d'un jeu de données conforme RGPD et l'évaluation.

  4. 04

    Open WebUI : une interface d’équipe souveraine

    Le déploiement par conteneur, la connexion au serveur d'inférence, la gestion des utilisateurs et des rôles, le RAG côté interface.

  5. 05

    Déploiement souverain et architecture

    API cloud européenne, cloud privé, sur site, air-gapped ; les hébergeurs souverains de l'UE, la résidence des données, la haute disponibilité et le modèle de coûts.

  6. 06

    Sécurité, gouvernance et conformité

    Les garde-fous sur pile auto-hébergée, la gestion des secrets et le durcissement, la journalisation d'audit, le RGPD et l'AI Act avec une matrice de responsabilités.

Le déroulé détaillé et les cas pratiques sont envoyés sur demande. Recevoir le programme détaillé

Un réseau de formateurs experts

Des praticiens de terrain, avec une double expertise en cybersécurité et en intelligence artificielle.

Des praticiens qui déploient l'IA en production

Nos formations sont animées par un réseau de formateurs praticiens, avec une vraie expérience du terrain. Ce qu'ils enseignent, ils le pratiquent chaque jour chez nos clients.

Une double expertise cybersécurité et IA

Yuki réunit la sécurité de l'information et l'intelligence artificielle. Chaque parcours est conçu par des intervenants qui maîtrisent ces deux domaines et les appliquent en conditions réelles.

Modalités

Format
INTRA ou INTER
Durée
2 jours (14 heures)
Tarif INTRA
À partir de 3 800 EUR HT / session
Tarif INTER
1 390 EUR HT / personne
Lieu
Distanciel (visio)
Langue
Français ou Anglais
Financement
Dispositifs de financement mobilisables selon votre situation

Remis en fin de session

Réutilisable directement dans votre organisation.

  • Une architecture souveraine cible documentée (options, résidence des données, coûts, haute disponibilité)
  • Un modèle open-weight Mistral servi via vLLM derrière une API standard
  • Un modèle adapté en local (LoRA / SFT en auto-hébergement)
  • Un déploiement Open WebUI multi-utilisateurs branché sur le serveur d’inférence
  • Une check-list de conformité et d’audit d’un déploiement souverain
  • Une attestation nominative pour chaque participant

Le programme complet, par email.

Indiquez votre organisation et votre contexte. Vous recevrez le déroulé détaillé du parcours accompagné d'une proposition chiffrée adaptée à votre effectif. Les possibilités de prise en charge via nos organismes partenaires certifiés Qualiopi sont étudiées dans le même échange.

Les informations transmises servent à traiter votre demande, à vous répondre et à assurer le suivi commercial, ce à quoi vous pouvez vous opposer à tout moment. Pour en savoir plus, consultez notre politique de confidentialité.

Questions fréquentes

Quels prérequis ?

Linux et Docker, Python, des notions de GPU et d'inférence, des bases réseau (reverse proxy, TLS, cloisonnement). Avoir suivi la M2 ou disposer d'un niveau équivalent est recommandé.

Quelle différence avec la formation M2 ?

La M2 couvre le cloud Studio et l'API Mistral. La M3 traite l'auto-hébergement des modèles open-weight et le déploiement souverain (sur site, cloud privé, air-gapped) ; l'API cloud n'y est qu'un rappel et un complément.

Peut-on déployer sans aucun appel externe ?

Oui. En auto-hébergement, la chaîne d'inférence tourne entièrement sur votre infrastructure, jusqu'à l'environnement isolé (air-gapped) : aucune donnée ne sort.

Cette formation est-elle finançable ?

Oui. Selon votre situation et votre OPCO, des dispositifs de financement de la formation professionnelle peuvent être mobilisés. Contactez-nous pour étudier votre prise en charge.

Une autre question ? Écrivez-nous ou appelez le +33 6 61 82 67 60.

Vérifier que ce parcours correspond à vos équipes

La structure du programme ne change pas, mais les exercices sont choisis selon le niveau des participants et leur secteur. L’échange sert à vérifier cette adéquation, et à vous orienter vers un autre parcours si celui-ci ne convient pas.

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